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【象印STAN × 麹レシピ】ツナとWねぎの和風パスタ

休日のランチにパパッとできる!ツナとWねぎ(玉ねぎ・長ねぎ)の和風パスタをご紹介します。
ちなみに我が家で使っている自動調理器は、象印のSTANです。

材料(2人分)

スパゲッティ….200g
(半分に折っておく)
ツナ…………………1缶
玉ねぎ……………..1/2個
長ねぎ……………..1本
えのき……………..半分
(今回は乾燥えのきを使用しました)
にんにく麹………5g
(にんにくすりおろし、にんにくチューブでも可)

[調味料]
水250ml
オリーブオイル….大さじ1
醤油麹………………..大さじ2
(醤油の場合も大さじ2)
みりん………………..大さじ2
甘酒……………………小さじ2
(砂糖の場合は小さじ1)
塩……………………….少々
だしの素…………….小さじ1

作り方

①玉ねぎは細めのくし形切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきは食べやすい長さに切っておく
②本体にパスタを広げていれ、混ぜ合わせた[調味料]を入れる
③残りの材料を全て入れる
④【100°c】【7分】にセットする

お好みでバターを絡めても美味しい!

4歳の娘もモリモリ食べました〜!!

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